回首頁網站導覽兒童版字級 A A A

水圳樂活

休閒遊憩食在健康知識+

查詢結果共計筆　　目前顯示筆至筆

標題與簡介

封面

地產地消最安心
產銷履歷制度，方便消費者追查食材產地、生產紀錄農委會於2007年開始推動的「產銷履歷」，取得產銷履歷認證的生產者，必須符合安全的生產過程，還需要詳細的記錄生產作業流程、產品移動的過程。這些記錄，就是得以追溯食材來源的保障。消費者只要用智慧型手機掃描產品上的產銷履歷標籤，或者上網到臺灣農產品安全追溯資訊網輸入追溯碼，就可以知道食材的產地、生產者與生產紀錄。地產地消，降低食物里程食材從產地到餐...

地產地消最安心

食農教育
我們和農業、食物間的關係飲食，是生命的源頭。在人類社會中，食物的消費和農業的生產銷售是密不可分的，農業是人類食物的最重要來源，而飲食活動基本上就是農業活動的一環，因此「食與農」本質上是一體的兩面，進而產生「食農教育」一詞。在傳統農業社會中，各種農業操作是大多數家庭的營生方式，多數家庭成員都參與了從農場到餐桌的工作。因此在以往的農業社會，小孩子從出生起就生活在與泥土、昆蟲、雜草、作物、樹木與各種...

食農教育

第一頁上一頁 1 2