多語詞彙
總筆數： 587
| 中文 | 英文 | 日文 | 解釋 |
|---|---|---|---|
| 撥田水 | irrigation water fromotherfied | 田水を動かす | |
| 農夫用鋤具將小水溝之提挖個缺口，引水入水田或從田岸或田壟挖個缺口，將稻田內之餘水排出之工作，稱為撥田水，又名破田水或潑田水。 | |||
| 埤仔頭 | head of camal | 増える仔の端 | |
| 同埤頭。 | |||
| 斗笠 | bamboo leaves'hat | 笠 | |
| 即笠帽，為竹片和竹鞘葉所製成，又叫做瓜笠。 | |||
| 牛犁耙 | cow power rake | 頑固な鋤は雪掻きする | |
| 為農蒔三要，牛、犁和耙為古時農業三大要素。 | |||
| 鐵錘仔 | iron hammer | ハンマーの仔 | |
| 較小之鐵錘，用於墾田或其他農業用途。 | |||
| 秧篦 | seedlingcarrier | 植物の苗の篦 | |
| 盛裝秧苗的竹製農具，半圓形，洞大疏織，竹片製成之農具。 | |||
| 赤箕 | trash collected bucket | 赤の箕 | |
| 為細條竹片製成之畚箕，因其多用竹表皮切成細條做成，顏色常保黃褐色，故被稱為赤箕。 | |||
| 編非 | including in irrigation section | ないことを編集する | |
| 編入灌溉地段或免除公費之意。 | |||
| 犁壁 | tillage wall | すきの撥土板 | |
| 乃犁在犁土時用以翻土之結構，略長形，下側平頭，上側圓弧形，上下成相反彎曲，上側向右彎曲，接於犁頭上側，以便犁土之時，使土塊向右翻。 | |||
| 埤 | impounding reservoir | 増える | |
| 灌溉用的蓄水池。古代多以埤蓄水供飲食與灌溉之用，蓄水池大者為埤，小者為池。 | |||
| 私圳 | private camal | 私の圳 | |
| 古代之灌溉水圳，私人所有者，稱之為私圳。水路之支線亦稱為私圳。 | |||
| 戳記 | stamp | 印章 | |
| 古時官府為保護埤圳主及田原主之權利，所刊發之印信。 | |||
| 石槽 | stone trough | 石の槽 | |
| 即石投切成可蓄水的小水槽。大而圓者以蓄水供家用為主，小者或圓或長或方形，則用養豬養禽之用。特別常用於養豬，以免被豬咬壞。 | |||
| 秧箕 | seeding busket | 植物の苗の箕 | |
| 為長狀半圓形之疏織淺底畚箕，等距對邊繫有麻繩，以便挑搬，專門用於秧苗秧株之裝盛。 | |||
| 圳路 | canal route | 圳の道 | |
| 即水路，引水之渠道或水溝皆稱為圳路。 | |||
| 石磨 | stone grinder | 石は磨く | |
| 專為磨米漿、豆漿或米糕之農具，可分為麵粉磨、粿磨、糕粒磨和豆仔磨等。 | |||
| 鍾臼 | mortar | 鍾の臼 | |
| 為脫米糠之臼及舂臼。約可分為石臼、木臼及腳踏精臼三種。 | |||
| 豐年車 | bumper harvest car | 豊年の車 | |
| 為水稻生長期中耕除草機器，又叫做拔草機或揉草機。木柄或鐵柄之手把外，下側為兩個或多個軸輪，外側為鐵片，車寬適合水稻行間，人力操控在水稻行間前後拉推即可除去水田中之雜草。豐年車可分為單行式，雙行式與多行式，單行式具有二輪、雙行式四輪，其餘類推。 | |||
| 土結厝 | eavth lump house | 土結厝 | |
| 即土埆厝，土塊建成的農舍。 | |||
| 刈耙 | rake | 馬鍬を刈る | |
| 又名割耙，為大型農具，由四塊厚木板，一枝柴棍子和鐵刈刀組成。厚木皮二長二較短，長者平橫在中間，短的豎直在兩側，套架而成兩個寬H型連字，柴棍子在二橫板之前，兩端套故在兩側之堅直板前端之中央，以繫麻繩供牛畜拖拉之用，兩橫板下側則固定刈刀(鐵刀)，刀口向下刈地，故名刈耙 (割耙)。鐵片刈刀通稱為割耙齒或刈耙齒。 | |||
| 擔秧 | seedling carrier | 植物の苗を担う | |
| 插秧時，秧苗放於畚箕或米籃內，以扁擔從苗田擔到預備妥善之水田，供插秧之用，稱為擔秧或擔秧仔。 | |||
| 水井 | Well | 井戸 | |
| 即井子，挖地洞取井水之設備。 | |||
| 竹筒厝 | bamboo house | 竹の筒の厝 | |
| 古時(1970年代以前)農舍大多以竹筒 (大竹桿) 鑽孔打洞栓繫而成，屋頂蓋瓦，在更早以前則屋頂蓋茅草，這些以竹筒建築農舍，通稱為竹筒厝。有些人則以竹筒厝"古老簡陋"之意，以謙稱自己的房屋簡單樸素。 | |||
| 掠 | bamboo pipe | 掠 | |
| 導水之竹筒，密封者為掠或視或笑；開放式(對開)者稱水槽。 | |||
| 彎耙 | curve rake | 馬鍬を曲げる | |
| 為用於甘藷壠或甘蔗壠中耕時碎土之農具，因壠間不大，一般割耙不好用，所以就把刈耙 (割耙) 之踏板製成弧形，即成彎耙。 | |||
| 鐵耙 | rake | 鉄は雪掻きする | |
| 凡用鐵耙製成之大小耙具，均通稱為鐵耙。 | |||
| 埤頭 | head of canal | 増える端 | |
| 古時引溪水灌溉，先築堰提攔水而後引水入導水路，入口處稱為埤頭或圳頭，又稱為埤子頭。自貯水之埤引水入下游之導水路，入口處亦稱為埤頭。後來埤頭由入水口而引為地方名或村莊名稱，亦稱圳頭。 | |||
| 駛犁 | tillage | 鋤を走らせる | |
| 即是使犁、使牛。農夫以牛耕田之工作或情況，均稱為使牛，又叫做駛牛。 | |||
| 鐵錘 | swage | ハンマー | |
| 普通大小支鐵製錘子，比鐵錘仔大一點，多用開田打石。 | |||
| 田路仔 | footh path | 田路の仔 | |
| 小一點之田路。 | |||