多語詞彙
總筆數： 587
| 中文 | 英文 | 日文 | 解釋 |
|---|---|---|---|
| 木手耙 | wooden hand rake | 木手は雪掻きする | |
| 即原始木製手耙，全部用木材製成，製程方格木架，下側中央有木牙數根，用以刮鬆田土之用，以牛為動力，除鬆土外尚可耙集田中雜物。 | |||
| 水洘 | Shui kai | 水洘 | |
| 即水旬，輪流灌溉，值灌的稱為著着水洘。 | |||
| 稻桶 | rice bucket | 稲の樽 | |
| 乃用於割稻取穀之大型農具，即老式脫殼機，下側為大木桶，桶內有木條編成彎曲斜下之木柵(後改為鐵柵)，供摔稻之用，上側以竹桿為支柱，用粗孔麻布圍起來如柱型帳，以防摔稻時，穀子跳彈到桶外去，稻桶又叫摔桶。 | |||
| 技師 | 1.Associate Technical Specialist (薦任); 2.Assistant Technical Specialist (委任) | 技師 | |
| 即今日之工程師。 | |||
| 犁田 | tillage | 鋤の田 | |
| 就是用牛和農具於田間犁耕翻土之工作。 | |||
| 戽斗 | bucket farm tools | 戽の斗 | |
| 是專門用於戽水使力揚水到對面側之水溝或水田之灌溉農具。古時有些地方水利不發達，遇有天旱不雨、渠水或溪水細小，或單冬(單季田)之旱田或旱季，或溪澗水少 (須清理砂石泥土)都要挖個小水掘，以小灌具戽水灌溉。戽斗是以竹片編織而成，形似寬嘴小畚箕，嘴口兩端繫一彎弧形竹竿，再以一長柄(竹或木製)之一端繫於弧形竹竿之間，並在嘴之對側中央處繫固長柄，用以戽水。 | |||
| 組合長 | length of combination | 長く組み合わせる | |
| 日本時代之埤圳負責人或代表人，即今日之會長。 | |||
| 坔田 | wetland | 坔田 | |
| 深土軟泥漿之田，人畜走入坔田之內，多會越陷越深之田。 | |||
| 鉛桶 | lead bucket | バケツ | |
| 以鐵皮製成之水桶。 | |||
| 杵 | pestle | 杵 | |
| 杵與臼成套農具，為舂米之木杵、石杵或銅杵。 | |||
| 翻車 | keel water wheel | 転覆する | |
| 即龍骨水車。 | |||
| 水汴頭 | head of canal water | 水汴頭 | |
| 設有水汴之地方，叫做水汴頭。 | |||
| 池 | storage reservoir | 池 | |
| 為較小型之蓄水池，有天然形成者，但多為人工挖掘，用以蓄水。 | |||
| 草埤 | wet meadow | 草は増える | |
| 古時之堵水堰堤，多以木材、竹材、石塊、土砂及草( 含纖維多之草) 作為材料築成，故曰草埤。 | |||
| 耙 | rake | 雪掻きする | |
| 耕種之時，整地拖平或刮切泥土之農具，與牛和犁被稱為"農蒔三要"。 | |||
| 荷蘭堰 | Holland weir | オランダの堰 | |
| 古時荷蘭統治台灣時，用於水利工程所建之一種堰土堤。 | |||
| 大割杷 | big kmif | 大きさは杷を切る | |
| 形狀與中割耙相同，唯寬度更大，割片切刀，有十五片至十七片，構造形式與中割耙相同，又稱大刈耙。 | |||
| 編出 | web | 編集し出す | |
| 編(出)為非灌溉地區或劃分事業區域及脫離之意。 | |||
| 高坂犁 | high speed moulboard plough | 高いか坂鋤 | |
| 此犁為日本時代台灣大學高坂知武所設計而明，主要在於改良式犁之犁把下方加一出桿，以便提起之用。 | |||
| 水圳 | irrigation canal | 水の圳 | |
| 即古時對灌溉水路之通稱。 | |||
| 稻埕 | rice courtyard | 稲の酒のかめ | |
| 曬稻穀之廣場，一般稻埕之地面多經過硬化及坦平處理。以糯米、石灰加泥漿做成硬化劑，可硬化地面，既堅實且不易損壞。 | |||
| 大稻埕 | large rice courtyard | 大きい稲の酒のかめ | |
| 大型曬稻穀的廣場；延平北路一帶古來就因曬稻穀廣場而被命名為大稻埕。 | |||
| 水掠 | bamboo pipe | 水の掠 | |
| 是竹桿通節後之竹筒水管，又叫做水笑或水掠。水掠大多用於丘嶺地區之穿嶺越溝導水。來引水供食用或農用灌溉，其引水法乃藉竹桿頭大尾小，小的一端套插而入另一枝竹筒頭大之一端，間隙則以舊布緊塞，如此一桿接一桿，短有數十數百公尺，長則達公里以上。水掠又稱水笑，通常以桂竹為材料，有時亦有使用較大之刺竹或麻竹為體材，桂竹做笑，桿小水亦小，刺竹或麻竹則桿粗水盛大。 | |||
| 古亭笨 | rice store room | 古い亭は馬鹿です | |
| 古時用穀倉。古亭笨外型極像涼亭模式，人頭狀圓球形古亭笨，以大竹片編織而成，再塗以石灰混合土，上蓋茅草，極像人頭戴草帽。為通風、防潮、不易損壞而且美觀大方，為古來最漂亮之穀倉。 | |||
| 使犁 | tillage | 鋤を使う | |
| 即是犁田之進行式，正在犁田之情況，又稱駛犁。 | |||
| 井子 | well | 井子 | |
| 即水井，從地面向下挖一個洞，使地下水流出來或可取水的設備，通稱為井。依深度可分為淺井、深井及無底井。 | |||
| 耕田 | tillage | 耕田 | |
| 古時把荒地開墾成水田稱耕田，或叫做耕新田。 | |||
| 鋤頭公 | hoe | 鍬の公 | |
| 鋤頭之一種，鐵之部分較窄而長之鋤頭，專用深挖之用。 | |||
| 臼 | mortar | 臼 | |
| 及鍾臼，脫米糠之農具。 | |||
| 油車店 | oil extracting mill | 車屋を塗る | |
| 又稱為油坊。為榨製芝麻、土豆、茶子及其他農作物原油商家或工廠。 | |||